Те Гуань Инь сокровище поднебесной в Санкт Петербурге - Китайский чай - Каталог статей - Новая Идея
  • Личный кабинет
  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
Назад » »

Те Гуань Инь сокровище поднебесной в Санкт Петербурге

  • 5.0 Рейтинг
  • 944 Просмотра

Те Гуань Инь - сокровище поднебесной.

Выбрать и купить качественный Китайский чай Вы можете в нашем интернет магазине.

  Те Гуань Инь – это улун – полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным (черным) чаем. Это один из самых знаменитых чаев Китая, его выращивали монахи еще во времена правления династии Тан (VII—IX века) и по сей день почитатели чая наслаждаются его волшебным вкусом и насыщенным ароматом.

  Те Гуаньинь в Санкт ПетербургеИстория возникновения этого необычного чая обросла легендами и сказаниями. То ли это чаевод Вэй Цинь, подносивший каждый день на протяжении 10 лет по три чашки чая облику Гуаньинь, увидел во сне, как богиня привела его на вершину горы, где росло дерево, издающее невероятный аромат. Проснувшись, Вей Цинь взобрался на ту самую гору и действительно нашел там благоухающее чайное дерево, он собрал свежие зеленые листочки и приготовил чай, который вскоре попробовали все жители деревни. То ли ученый по имени Ван обнаружил под скалой Гуаньинь необычное чайное дерево с интересным ароматом. Он взял черенки дерева домой, стал изучать их и выращивать. Вскоре ученый попробовал заварить листочки чая и удивился полученному напитку, он был красивого желтого цвета и источал приятный аромат сирени. Когда чай преподнесли Императору, тот выслушал историю его возникновения и тот час дал ему название Те Гуань Инь в честь скалы, у которой ученый и нашел дерево.

Перевод: Богиня милосердия, или Железная Бодхисаттва Гуаньинь

Вид: Улун

Место, дата производства: юго-восток провинции Фуцзянь, уезд Аньси.

Вкус: крепкий, освежающий с нежными цветочными нотками распустившейся сирени, дает сладкий привкус и медовое послевкусие

Аромат: насыщенный, длительный, рождающий в себе множество ассоциаций

Цвет настоя: светлый мед

  Те Гуаньинь (или слитно — Тегуаньинь) — один из самых знаменитых в мире чаёв. Его любят и почитают не только китайские чаеманы, но и ценители чая во всех уголках планеты, в том числе и в Санкт Петербурге.

  Те Гуаньинь имеет устойчивый и узнаваемый аромат, его любят во всем мире. Те Гуаньинь – это аромат свежести. В нем к свежести первого снега примешивается воспоминание о прелости осеннего леса, прохлада сентябрьского арбуза и предрассветный туман августовского луга. Выпив чашку чая, человек уже не может впасть в дрёму; он чувствует себя открытым влиянию Неба и Земли. Выпив ещё одну чашку чая – и мы уже будто омыты свежим дождём. Выпив третью чашку, человек познаёт природу вещей (так говорил Дзяо Жань, чань-буддийский монах эпохи Тан).

  Те Гуаньинь купить в СПбТе Гуаньинь — это крупнолистовой китайский чай улун, но в сухом виде он компактный, свернут в красивые зеленые завитки. Слабая ферментация чая Те Гуаньинь сохраняет витамины и танин, активизирует теин, создавая условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и особо сильный пряно-фруктовый аромат.

  Чаинки крепкие, тяжелые. Туго свернутые, блестящие, с красноватыми прожилками и едва заметным белым пушком. Жирные от большого содержания эфирных масел.

  Випив этого улунского чая, Вы заметите, что Те Гуаньинь очищает ум и тонко сосредотачивает. Дает приятное ощущение комфорта, расслабленное и в то же время приподнятое настроение.

  Те Гуаньинь купить недорогоТрудно найти чай, который сможет соперничать с Те Гуаньинь в омолаживающем и оздоровительном эффекте. Его способность удерживать витамин С в организме человека просто уникальна. А омолаживающий эффект в 18 раз превышает возможности витамина Е. Те Гуаньинь лидирует среди средств по профилактике и предотвращению онкологических заболеваний.

  В окрестностях Аньси раскинулись тысячи гектаров чайных плантаций, на которых на протяжении многих веков китайские чайные фермеры выращивают улуны. Основной среди них — Те Гуаньинь. Сбор и обработка этого чая происходит четырежды в год. Можно сказать, что Те Гуаньинь — самый знаменитый китайский улун, монахи выращивали в Аньси чай еще при династии Тан (VII-IX вв.).

Теги